第四二六章 媳妇的茶室及其它(四)
这小公主,最后还是没有忍住那美食的诱惑,或者说是没有忍住大公主的诱惑,还是跟着爹爹来到了这伙房,要亲自看着爹爹做出美食来,不让大公主姨姨给偷吃了。
唉,看来,这小公主,将来,或许又是一个小胖子,这完全不符合杨乔的审美观么,这到大唐这么久了,还是不适合欣赏那以胖为美,反而比较欣赏这大唐人的粗犷。
就是那文人,除了碰上书呆子以外,那也没有一个柔柔弱弱的样子,都是有些半粗犷的意思。
你看那在朝堂上,能拉下脸来的,都能跟老程斗个旗鼓相当。
“怎么滴,老小子,要不要出去单挑?”
“单挑就单挑,谁不单挑是狗崽子。”
得,这也是文人说的话,可就是这样,人们还真不反感,或许,是实在被程妖精给逼急了,不过,这种事情很少,多数时候,程妖精都是在跟那御史什么的斗嘴的,可御史,就没有那个胆量去跟程妖精单挑了。
扯远了,还是回到厨房来。
“有新来的猪肉吧,算了,那里有,还是我自己来好了,你们,给我把蒸笼弄好了,等会我好用。”
杨乔顺手挑选了几块比较好的地方的五花肉。
“姐夫,不要做这么多,吃不了,吃不了的。”
长乐在一边叫了起来,没想到,这公主,还知道节约。
“吃不了也让父皇去尝尝,把食盒准备好。”
“来人,去宫里拿食盒,并把豫章妹妹叫过来。”
得了,这又要认识一个公主,这可真是鱼找鱼,虾找虾,明显,这初唐最受待见的就是这长乐跟豫章,啊,也不,是名声最好的两个公主,这不,就凑在一起了。
豫章,算是跟李莲差不多的身份,可是,谁让豫章出生的时候,李二都是秦王了呢,这不,虽然娘亲不成,还早亡,可,这秦王的女儿就不一样了,可不是李莲出生的时候,那李二只是一个王子的身份,所谓王子,就是唐王李渊的儿子,简称王子。
于是,这豫章待遇就不一样了,竟然是长孙亲自带大的,于是,她的身份就跟长乐差不多了,这就是区别。
算了,来就来吧,大不了再多认识一个公主,其实,杨乔认识的公主已经不少了,不过,别的他都不怎么理她们而已,要知道,杨乔这里新鲜玩意多,一旦理了,就撕不下来了,就像长乐,这不,整天惦记着杨乔呢,还好不是惦记别的,除了好玩的,就是好吃的,这公主,好像就是一个吃货似得,不过,不是吃货也不成啊,此时,可没有她们什么事情干。
这也是李莲宁愿当这个妾,也很高兴的原因所在了,有事情干啊,而且还能亲自参与,而其她的公主,就算是能开个铺子啥的,那都是长孙在监看着,委屈啊,挣多少钱,都是让长孙先知道。
“姐夫好?”
得,这杨乔做的菜还没有出笼,这豫章倒是先来了。
“嗯,好,一边等着吧。”
“姨姨,姨姨,你也来吃爹爹的肉肉么?”
“丫头,是爹爹做的肉肉,可不是爹爹的肉肉,你舍得把爹爹身上的肉割下来吃么?”
“嗯不舍得,好痛好痛的,有一次鸾儿磕到了,可痛可痛的了。”
这丫头,若有所思的点着头。
“你这小吃货公主啊,有什么点心给姨姨吃,现在都吃成球了,小心爹爹不喜欢我们的小公主了!”
这,谁都知道杨乔喜欢瘦的女子了,还真是,不过,看杨乔的四个妻妾也知道了,杨乔一定是喜欢瘦子,其实,说起来,这四个妻妾并不是很瘦,肉也不少,可,总归比这个时代的人瘦的多。
“好了,出笼了,莲儿,你不是问这是什么菜么,我现在告诉你,这叫做扣肉,为啥叫扣肉呢,那就是,拿盘子来,这盘子啊,扣上,然后,快速倒过来,好了,这叫做扣肉,先前,你不是说摆盘不好看么,现在好看了吧?”
杨乔得意洋洋的看着众人。
“郎君,这扣肉有什么解释?”
“解释么,在我这里没有解释,不过,我先说一句,都说色香味,这色,也就是看相靠前,可是,在我认为,既然是吃的,那么,就应该味为先,在有了味的时候,才会照顾香,还有色,不过,这香,有的菜,还真闻不出香来,我就不举例子了。”
为啥不举例子,那个,实在没法说啊,前世,杨乔可是被熏坏了,大家都能够猜到,这所谓熏坏了的,自然是那臭豆腐了,自从熏了那一次之后,杨乔就再也没有惦记过臭豆腐,所以,他也不想做这臭豆腐,说实话就是,他也不会做,没吃过,自然,也不想做。
那是怎么熏着的呢,又一次,正在宿舍里面睡觉,来到半夜的时候,突然之间被一股气味给熏醒了,结果是宿舍的一个人回来,给另一个舍友带来了一块臭豆腐,当他吃的时候,全宿舍就被这味道给熏醒了,这气味。
自然还有某省的菜市场,那腌菜,那个臭味,虽然不大,可也不好闻,可是,这个地方的腌菜,还都是这个味道,难道因为是热带的原因,就没有具体考证了,不过,这些东西,吃起来,味道还成。
好了,随便发挥一下。
“莲儿,我跟你解释,这扣肉,必须是大锅肉,这肉要多,可也不能太多了,你要是三块两块的做的话,会煮不透,自然,这味道就进不去了,还有,你看,你不是问为啥肉皮要炸出这个颜色么,现在好看吧,本来就有些金黄,然后经酱油跟调味料卤汁涂抹以后,这颜色就有些深,然后,在蒸的时候经过跟盘子的接触,这色就淡下来了,现在这颜色好看不,跟花一样,还有这中间的腌菜,我跟你讲,到时候你尝尝,你反而要喜欢这腌菜的味道,而不太喜欢肉,不过,这肉,那也是最好的,还有,把那新蒸的黑馒头带上,还有带上刀具,出去好了,我们吃不了几盘。还有,最后我放的那几味调料,跟你提过了,以后你要是做的话,这几味调料就不要放了,这是专门给公主放的,只要跟圣上,娘娘有直接关系的人,才能吃这全味的,这个,是为他们身体好,自然,我们家中,李莲,小公主都是能吃的,其她人,吃这一顿也没有关系。”
既然要送到宫里去,这马屁自然还是要拍的,杨乔这调料,也是专门为李二跟长孙做的了,这个,跟老白警告的没有关系吧!
“郎君,这黑馒头,好吃么,一直以来,我都是用作配料的。”
所谓黑馒头,就是那麦子磨的是全麦,是没有出麦麸的全麦,其实,这麦麸,就是略好一些的人家,都不会吃这麦麸,而且,连麦麸磨上,其实更加的麻烦,这磨面容易,磨碎麦麸可不容易。
所以,这就叫做黑面,可不是那磨的第一道面,那个黑面,其实是没有麦麸的。
“来了,肉来了。”
“肉肉,不好吃!”
得,这鸾儿先讨厌了。
“鸾儿,这肉肉,被姨姨抢了,可不要不高兴啊。”
“那好吧,为了不让姨姨太胖,我勉强吃些好了。”
突然,这鸾儿想明白了,爹爹做的东西,能有不好吃的呢!
“你这个小公主,太精了。”
不过,看诸位的意思,也感觉这肉不好吃。
“来,大家先吃口肉,还有你,看好了,这个东西是怎么吃的,回去好跟圣上解说。”
杨乔点了点来拿食盒的宫女。
“是驸马。”
“好看!”
好吧,这是第一印象,一筷子夹起一片肉,这金黄的肉皮,延伸的黄色,然后就是纯白色的白肉,接下来就是夹杂的五花肉,也就是说,瘦肉色跟白色夹杂,果然好看,如果一抖,这肉就散了,再抖的话,就直接散架了,放进嘴里,那味道那口味。
香啊,还入口即化,最重要的是,竟然不肥腻,可,这肉看起来还很肥。
“怎么样,好吃吧!”
“不好吃,在嘴里不舒服。”
鸾儿不高兴了,其实,这肥肉,就是如此,就是再好吃,可很多人,就是不喜欢这个肥肉在嘴里的感觉。
“那么,这黑馒头就用上了。”
说着话,杨乔把几个黑馒头切成了一片一片的,接着,又拿过了一个生菜叶,所谓生菜叶,可不是杨乔前世的生菜,而是真正的生的菜,是杨乔经过多次寻找,并进行过静心培养后才种植出来的生吃的菜,首先,把这菜叶放在一片馒头上,然后,放上一片肉,再把另一片馒头放上。
“来,你们也尝尝。”
这一口下去,不止是媳妇她们,就是连鸾儿,也瞪大了眼睛。
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唉,看来,这小公主,将来,或许又是一个小胖子,这完全不符合杨乔的审美观么,这到大唐这么久了,还是不适合欣赏那以胖为美,反而比较欣赏这大唐人的粗犷。
就是那文人,除了碰上书呆子以外,那也没有一个柔柔弱弱的样子,都是有些半粗犷的意思。
你看那在朝堂上,能拉下脸来的,都能跟老程斗个旗鼓相当。
“怎么滴,老小子,要不要出去单挑?”
“单挑就单挑,谁不单挑是狗崽子。”
得,这也是文人说的话,可就是这样,人们还真不反感,或许,是实在被程妖精给逼急了,不过,这种事情很少,多数时候,程妖精都是在跟那御史什么的斗嘴的,可御史,就没有那个胆量去跟程妖精单挑了。
扯远了,还是回到厨房来。
“有新来的猪肉吧,算了,那里有,还是我自己来好了,你们,给我把蒸笼弄好了,等会我好用。”
杨乔顺手挑选了几块比较好的地方的五花肉。
“姐夫,不要做这么多,吃不了,吃不了的。”
长乐在一边叫了起来,没想到,这公主,还知道节约。
“吃不了也让父皇去尝尝,把食盒准备好。”
“来人,去宫里拿食盒,并把豫章妹妹叫过来。”
得了,这又要认识一个公主,这可真是鱼找鱼,虾找虾,明显,这初唐最受待见的就是这长乐跟豫章,啊,也不,是名声最好的两个公主,这不,就凑在一起了。
豫章,算是跟李莲差不多的身份,可是,谁让豫章出生的时候,李二都是秦王了呢,这不,虽然娘亲不成,还早亡,可,这秦王的女儿就不一样了,可不是李莲出生的时候,那李二只是一个王子的身份,所谓王子,就是唐王李渊的儿子,简称王子。
于是,这豫章待遇就不一样了,竟然是长孙亲自带大的,于是,她的身份就跟长乐差不多了,这就是区别。
算了,来就来吧,大不了再多认识一个公主,其实,杨乔认识的公主已经不少了,不过,别的他都不怎么理她们而已,要知道,杨乔这里新鲜玩意多,一旦理了,就撕不下来了,就像长乐,这不,整天惦记着杨乔呢,还好不是惦记别的,除了好玩的,就是好吃的,这公主,好像就是一个吃货似得,不过,不是吃货也不成啊,此时,可没有她们什么事情干。
这也是李莲宁愿当这个妾,也很高兴的原因所在了,有事情干啊,而且还能亲自参与,而其她的公主,就算是能开个铺子啥的,那都是长孙在监看着,委屈啊,挣多少钱,都是让长孙先知道。
“姐夫好?”
得,这杨乔做的菜还没有出笼,这豫章倒是先来了。
“嗯,好,一边等着吧。”
“姨姨,姨姨,你也来吃爹爹的肉肉么?”
“丫头,是爹爹做的肉肉,可不是爹爹的肉肉,你舍得把爹爹身上的肉割下来吃么?”
“嗯不舍得,好痛好痛的,有一次鸾儿磕到了,可痛可痛的了。”
这丫头,若有所思的点着头。
“你这小吃货公主啊,有什么点心给姨姨吃,现在都吃成球了,小心爹爹不喜欢我们的小公主了!”
这,谁都知道杨乔喜欢瘦的女子了,还真是,不过,看杨乔的四个妻妾也知道了,杨乔一定是喜欢瘦子,其实,说起来,这四个妻妾并不是很瘦,肉也不少,可,总归比这个时代的人瘦的多。
“好了,出笼了,莲儿,你不是问这是什么菜么,我现在告诉你,这叫做扣肉,为啥叫扣肉呢,那就是,拿盘子来,这盘子啊,扣上,然后,快速倒过来,好了,这叫做扣肉,先前,你不是说摆盘不好看么,现在好看了吧?”
杨乔得意洋洋的看着众人。
“郎君,这扣肉有什么解释?”
“解释么,在我这里没有解释,不过,我先说一句,都说色香味,这色,也就是看相靠前,可是,在我认为,既然是吃的,那么,就应该味为先,在有了味的时候,才会照顾香,还有色,不过,这香,有的菜,还真闻不出香来,我就不举例子了。”
为啥不举例子,那个,实在没法说啊,前世,杨乔可是被熏坏了,大家都能够猜到,这所谓熏坏了的,自然是那臭豆腐了,自从熏了那一次之后,杨乔就再也没有惦记过臭豆腐,所以,他也不想做这臭豆腐,说实话就是,他也不会做,没吃过,自然,也不想做。
那是怎么熏着的呢,又一次,正在宿舍里面睡觉,来到半夜的时候,突然之间被一股气味给熏醒了,结果是宿舍的一个人回来,给另一个舍友带来了一块臭豆腐,当他吃的时候,全宿舍就被这味道给熏醒了,这气味。
自然还有某省的菜市场,那腌菜,那个臭味,虽然不大,可也不好闻,可是,这个地方的腌菜,还都是这个味道,难道因为是热带的原因,就没有具体考证了,不过,这些东西,吃起来,味道还成。
好了,随便发挥一下。
“莲儿,我跟你解释,这扣肉,必须是大锅肉,这肉要多,可也不能太多了,你要是三块两块的做的话,会煮不透,自然,这味道就进不去了,还有,你看,你不是问为啥肉皮要炸出这个颜色么,现在好看吧,本来就有些金黄,然后经酱油跟调味料卤汁涂抹以后,这颜色就有些深,然后,在蒸的时候经过跟盘子的接触,这色就淡下来了,现在这颜色好看不,跟花一样,还有这中间的腌菜,我跟你讲,到时候你尝尝,你反而要喜欢这腌菜的味道,而不太喜欢肉,不过,这肉,那也是最好的,还有,把那新蒸的黑馒头带上,还有带上刀具,出去好了,我们吃不了几盘。还有,最后我放的那几味调料,跟你提过了,以后你要是做的话,这几味调料就不要放了,这是专门给公主放的,只要跟圣上,娘娘有直接关系的人,才能吃这全味的,这个,是为他们身体好,自然,我们家中,李莲,小公主都是能吃的,其她人,吃这一顿也没有关系。”
既然要送到宫里去,这马屁自然还是要拍的,杨乔这调料,也是专门为李二跟长孙做的了,这个,跟老白警告的没有关系吧!
“郎君,这黑馒头,好吃么,一直以来,我都是用作配料的。”
所谓黑馒头,就是那麦子磨的是全麦,是没有出麦麸的全麦,其实,这麦麸,就是略好一些的人家,都不会吃这麦麸,而且,连麦麸磨上,其实更加的麻烦,这磨面容易,磨碎麦麸可不容易。
所以,这就叫做黑面,可不是那磨的第一道面,那个黑面,其实是没有麦麸的。
“来了,肉来了。”
“肉肉,不好吃!”
得,这鸾儿先讨厌了。
“鸾儿,这肉肉,被姨姨抢了,可不要不高兴啊。”
“那好吧,为了不让姨姨太胖,我勉强吃些好了。”
突然,这鸾儿想明白了,爹爹做的东西,能有不好吃的呢!
“你这个小公主,太精了。”
不过,看诸位的意思,也感觉这肉不好吃。
“来,大家先吃口肉,还有你,看好了,这个东西是怎么吃的,回去好跟圣上解说。”
杨乔点了点来拿食盒的宫女。
“是驸马。”
“好看!”
好吧,这是第一印象,一筷子夹起一片肉,这金黄的肉皮,延伸的黄色,然后就是纯白色的白肉,接下来就是夹杂的五花肉,也就是说,瘦肉色跟白色夹杂,果然好看,如果一抖,这肉就散了,再抖的话,就直接散架了,放进嘴里,那味道那口味。
香啊,还入口即化,最重要的是,竟然不肥腻,可,这肉看起来还很肥。
“怎么样,好吃吧!”
“不好吃,在嘴里不舒服。”
鸾儿不高兴了,其实,这肥肉,就是如此,就是再好吃,可很多人,就是不喜欢这个肥肉在嘴里的感觉。
“那么,这黑馒头就用上了。”
说着话,杨乔把几个黑馒头切成了一片一片的,接着,又拿过了一个生菜叶,所谓生菜叶,可不是杨乔前世的生菜,而是真正的生的菜,是杨乔经过多次寻找,并进行过静心培养后才种植出来的生吃的菜,首先,把这菜叶放在一片馒头上,然后,放上一片肉,再把另一片馒头放上。
“来,你们也尝尝。”
这一口下去,不止是媳妇她们,就是连鸾儿,也瞪大了眼睛。
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