第187章 试点大成功
又跟贺廷复盘了一波后,俞笙在家准备好酱料后便正式开始了试点。
她让贺廷直接开车把油锅和食材之类的都搬到菜市场门口,随后直接吩咐叶城当街开炸。
那霸道又勾人的香气不一会儿就吸引了七八个人围观。
“同志,你们这是在炸啥玩意?咋这么香?”
“这些搪瓷缸里装的又是啥?咋看起来啥颜色都有,黑的红的,看起来怪吓人的。”
“哎哟,好香啊,这到底是啥啊,鸡吗?”
“应该是的,闻起来好香!”
“.....”
大早上正是饿的时候,她这一手炸鸡炸出来,整个菜市场外面别的什么味儿都闻不到了,满鼻子都是那炸鸡的霸道香气。
俞笙也不卖关子,等第一锅炸鸡出锅,她马上就打开搪瓷缸把不同口味的酱料撒在炸鸡上分开摆放,还特别大方的吆喝道。
“来来来,走过路过不要错过啊,刚出锅的新鲜炸鸡,又甜又辣的香酥炸鸡,四种全新的口味,欢迎大家前来品尝!”
“所有人都可以先尝后买!试卖第一天,买一斤送半斤!买不了吃亏买不了上当哈!各种口味都可以先尝后买哈!”
此话一出,那些原本被炸鸡香味吸引又怕太贵买不起的人纷纷围了过来。
“同志,你说的是真的假的?这炸鸡还能尝啊?那你不得亏死?这玩意可贵嘞!”
俞笙满面笑容。
“没事,今天第一天开卖,这不是不知道大家的口味吗?万一你们觉得看着好吃买回去又觉得不好吃那岂不是亏大了?我是宁愿自己亏点也不可能让大家跟风瞎买买回去不喜欢的口味的,大家放心尝,尝了不买也没关系,有空帮我宣传一下就行,我就在这摆摊卖三天,三天后大家还想买炸鸡可以直接去前面十字路口那里的小门面,开业还有更好的福利哈!有买就有送!”
她巴巴拉拉的说了一大堆,大家听没听进去不清楚,反正大家都知道这炸鸡可以随便尝了。
有第一个人先伸手,剩下的其他人便放宽了心,全都争先恐后的过来品尝。
虽然第一锅的炸鸡眨眼的功夫就被大家拿光了,但俞笙收获了特别多的惊叹声。
“哎哟喂!这啥酱啊!看起来怪,吃起来这么好吃!”
“这个黄不拉几的酱也是很新奇,我还是头一次吃到这种味道的东西,原来炸鸡还能这么做啊,真好吃!”
“这个黑乎乎的酱也不错,我最喜欢这个酱,同志,这个叫啥酱?多少钱一斤?我要一斤这个味道的炸鸡。”
“.....”
所有尝到了炸鸡的人都赞不绝口,俞笙粗略看了一眼,居然没有一个人说不好吃。
那些皱眉头的人则是全都在砸吧砸吧的舔嘴唇,一脸意犹未尽和纠结。
估计是觉得好吃又舍不得买。
此时,俞笙爆出惊天价格。
“谢谢大家的喜欢!我这里所有的炸鸡都是一个价格,一块五一斤,今天第一天卖,买一斤送半斤,还打八折!”
“也就是说大家只需要花一块五就能买到一斤半的炸鸡!想要不同的口味还可以混拼哦!”
现在的鸡肉价格是七毛五到八毛一斤,批发还会更便宜,所以俞笙嘴上说着又买又送,实际上东西要是真卖光了,她还是能挣到钱。
多卖几天,新油锅和各种工具材料的本钱就回来了。
但顾客们不知道。
他们短暂的惊讶了一瞬,很快就有人争前恐后的要付钱买。
“贵是贵了点,但是真好吃!同志,给我来一块五的这个红色口味的!”
“我也要我也要!我要三块钱的,每种味道都给我装一点!”
“.....”
有觉得实惠爽快掏钱买的,自然就有嫌贵觉得不划算的。
“这有什么好买的,菜场里面买只鸡一斤才七毛五,她这随便裹点面粉糊糊炸一炸就翻倍卖,这么黑心居然还有这么多人去买。”
“就是,这鸡剁成块裹上面粉糊糊炸一下谁不会啊,这也值得买一块五?她还真是敢喊价!”
吐槽的是两个带着孙子买菜的老婶子。
刚才俞笙说大家都可以先尝后买的时候她们抢得最快最多,一人起码拿了两块炸鸡给自家孙子吃。
现在孙子都爱上了炸鸡的味道缠着要买,她们又不干了。
“奶奶!奶奶!我要吃这个!我要吃这个!我不管!你给我买!我就要吃这个!啊啊啊!”
其中一个小胖子被奶奶拉着死活不肯走,竟是躺在地上撒泼打滚了起来,非要吃炸鸡。
另一个男孩子看到这一幕也有样学样,立刻躺在地上发混。
“我不走!奶奶,我也要吃这个!我也要吃!大家都在买!你为什么不给我买!我讨厌你!我要妈妈!妈妈肯定会给我买!呜呜呜!”
菜市场很嘈杂,人也很多,小孩子在地上撒泼的情况也很常见,所以挤来挤去忙着买炸鸡的人们只是好奇看了一眼身后便失去了兴趣。
现在大家最关注的还是锅里的炸鸡。
那香喷喷的味道,刚才没尝过的都觉得馋得慌,刚才吃过一块却没爽到的更是馋得口水直流,不停咽口水,恨不得自己亲自上手去炸。
看着越来越多的人聚集过来,俞笙心里乐开了花。
她就知道,炸鸡这种东西没有人可以拒绝。
尤其是这种人人都没什么减肥概念的时候。
大家都瘦不拉几的,家境差点的都要营养不良了,怎么可能还会怕长胖?
叶城忙疯了,不停捞炸鸡下炸鸡,俞笙也忙疯了,一个个的收钱给号码牌。
最后不知怎么的,那两个在地上撒泼的小孩还是成功了,那两个疯狂吐槽她炸鸡卖得贵的老婶子还是过来买了一斤炸鸡。
虽然嘴上一直骂骂咧咧,但还是买了。
钱到了俞笙兜里,她也乐得高兴,笑呵呵的跟小朋友们说再见。
终于,一上午还没过完炸鸡就卖光了。
叶城也已经从一个阳光帅气男大变成了满身炸鸡味脸上到处都是黑汗的成熟大叔。
要不是贺廷跟他提前提过醒,他都恨不得学别人光膀子带围裙做炸鸡了。
由此可见,贺廷和她的担忧不无道理。
一直在油锅面前站着真的会变沧桑。
这份沧桑她受不住,交给叶城果然是最明智的决定。
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她让贺廷直接开车把油锅和食材之类的都搬到菜市场门口,随后直接吩咐叶城当街开炸。
那霸道又勾人的香气不一会儿就吸引了七八个人围观。
“同志,你们这是在炸啥玩意?咋这么香?”
“这些搪瓷缸里装的又是啥?咋看起来啥颜色都有,黑的红的,看起来怪吓人的。”
“哎哟,好香啊,这到底是啥啊,鸡吗?”
“应该是的,闻起来好香!”
“.....”
大早上正是饿的时候,她这一手炸鸡炸出来,整个菜市场外面别的什么味儿都闻不到了,满鼻子都是那炸鸡的霸道香气。
俞笙也不卖关子,等第一锅炸鸡出锅,她马上就打开搪瓷缸把不同口味的酱料撒在炸鸡上分开摆放,还特别大方的吆喝道。
“来来来,走过路过不要错过啊,刚出锅的新鲜炸鸡,又甜又辣的香酥炸鸡,四种全新的口味,欢迎大家前来品尝!”
“所有人都可以先尝后买!试卖第一天,买一斤送半斤!买不了吃亏买不了上当哈!各种口味都可以先尝后买哈!”
此话一出,那些原本被炸鸡香味吸引又怕太贵买不起的人纷纷围了过来。
“同志,你说的是真的假的?这炸鸡还能尝啊?那你不得亏死?这玩意可贵嘞!”
俞笙满面笑容。
“没事,今天第一天开卖,这不是不知道大家的口味吗?万一你们觉得看着好吃买回去又觉得不好吃那岂不是亏大了?我是宁愿自己亏点也不可能让大家跟风瞎买买回去不喜欢的口味的,大家放心尝,尝了不买也没关系,有空帮我宣传一下就行,我就在这摆摊卖三天,三天后大家还想买炸鸡可以直接去前面十字路口那里的小门面,开业还有更好的福利哈!有买就有送!”
她巴巴拉拉的说了一大堆,大家听没听进去不清楚,反正大家都知道这炸鸡可以随便尝了。
有第一个人先伸手,剩下的其他人便放宽了心,全都争先恐后的过来品尝。
虽然第一锅的炸鸡眨眼的功夫就被大家拿光了,但俞笙收获了特别多的惊叹声。
“哎哟喂!这啥酱啊!看起来怪,吃起来这么好吃!”
“这个黄不拉几的酱也是很新奇,我还是头一次吃到这种味道的东西,原来炸鸡还能这么做啊,真好吃!”
“这个黑乎乎的酱也不错,我最喜欢这个酱,同志,这个叫啥酱?多少钱一斤?我要一斤这个味道的炸鸡。”
“.....”
所有尝到了炸鸡的人都赞不绝口,俞笙粗略看了一眼,居然没有一个人说不好吃。
那些皱眉头的人则是全都在砸吧砸吧的舔嘴唇,一脸意犹未尽和纠结。
估计是觉得好吃又舍不得买。
此时,俞笙爆出惊天价格。
“谢谢大家的喜欢!我这里所有的炸鸡都是一个价格,一块五一斤,今天第一天卖,买一斤送半斤,还打八折!”
“也就是说大家只需要花一块五就能买到一斤半的炸鸡!想要不同的口味还可以混拼哦!”
现在的鸡肉价格是七毛五到八毛一斤,批发还会更便宜,所以俞笙嘴上说着又买又送,实际上东西要是真卖光了,她还是能挣到钱。
多卖几天,新油锅和各种工具材料的本钱就回来了。
但顾客们不知道。
他们短暂的惊讶了一瞬,很快就有人争前恐后的要付钱买。
“贵是贵了点,但是真好吃!同志,给我来一块五的这个红色口味的!”
“我也要我也要!我要三块钱的,每种味道都给我装一点!”
“.....”
有觉得实惠爽快掏钱买的,自然就有嫌贵觉得不划算的。
“这有什么好买的,菜场里面买只鸡一斤才七毛五,她这随便裹点面粉糊糊炸一炸就翻倍卖,这么黑心居然还有这么多人去买。”
“就是,这鸡剁成块裹上面粉糊糊炸一下谁不会啊,这也值得买一块五?她还真是敢喊价!”
吐槽的是两个带着孙子买菜的老婶子。
刚才俞笙说大家都可以先尝后买的时候她们抢得最快最多,一人起码拿了两块炸鸡给自家孙子吃。
现在孙子都爱上了炸鸡的味道缠着要买,她们又不干了。
“奶奶!奶奶!我要吃这个!我要吃这个!我不管!你给我买!我就要吃这个!啊啊啊!”
其中一个小胖子被奶奶拉着死活不肯走,竟是躺在地上撒泼打滚了起来,非要吃炸鸡。
另一个男孩子看到这一幕也有样学样,立刻躺在地上发混。
“我不走!奶奶,我也要吃这个!我也要吃!大家都在买!你为什么不给我买!我讨厌你!我要妈妈!妈妈肯定会给我买!呜呜呜!”
菜市场很嘈杂,人也很多,小孩子在地上撒泼的情况也很常见,所以挤来挤去忙着买炸鸡的人们只是好奇看了一眼身后便失去了兴趣。
现在大家最关注的还是锅里的炸鸡。
那香喷喷的味道,刚才没尝过的都觉得馋得慌,刚才吃过一块却没爽到的更是馋得口水直流,不停咽口水,恨不得自己亲自上手去炸。
看着越来越多的人聚集过来,俞笙心里乐开了花。
她就知道,炸鸡这种东西没有人可以拒绝。
尤其是这种人人都没什么减肥概念的时候。
大家都瘦不拉几的,家境差点的都要营养不良了,怎么可能还会怕长胖?
叶城忙疯了,不停捞炸鸡下炸鸡,俞笙也忙疯了,一个个的收钱给号码牌。
最后不知怎么的,那两个在地上撒泼的小孩还是成功了,那两个疯狂吐槽她炸鸡卖得贵的老婶子还是过来买了一斤炸鸡。
虽然嘴上一直骂骂咧咧,但还是买了。
钱到了俞笙兜里,她也乐得高兴,笑呵呵的跟小朋友们说再见。
终于,一上午还没过完炸鸡就卖光了。
叶城也已经从一个阳光帅气男大变成了满身炸鸡味脸上到处都是黑汗的成熟大叔。
要不是贺廷跟他提前提过醒,他都恨不得学别人光膀子带围裙做炸鸡了。
由此可见,贺廷和她的担忧不无道理。
一直在油锅面前站着真的会变沧桑。
这份沧桑她受不住,交给叶城果然是最明智的决定。
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