零售业的未来
欧系、美系零售企业进入华夏,将对华夏的百货业态,特别是经典百货业态形成冲击。
在压力的作用下,百货店必须面对顾客需求的多元化、个性化、高档化进行逐渐细分。
“等一下,你说的什么什么单一业态和多业态,是个什么意思……”
“字面上的意思……比如一个零售企业,他只做销售电器,就属于单一业态,你是燕京来的,华美电器知道吗?……”
“知道,在燕京有十几家店……”
“他们只卖电器,不会去卖食品饮料,就是单一业态,相对于的,一家企业做超市、百货、购物中心、便利店、电器城,就叫多种业态,懂吗?”
“我明白了……”周芷馨点头表示自己理解,随即有有些疑惑:“按照你报告上的说,多业态比单一业态要好?”
“不能这么说……多业态经营有诸多好处,它有利于企业优化资源配置,将多种业态的优势加以整合以满足不同层次的消费需求……但是盈利能力和公司成长方面单一业态要优于多业态企业……”
“单一业态能赚钱,为什么要多业态发展?”
“我这么跟你说……多业态是不是由许多单一业态组成的”
“是的……”
“我说单一业态盈利能力强,是不是也代表如果多业态能把每一个单一业态做好,他的盈利能力是单一业态的好多倍?”
“好像是这个道理……”
“企业要多业态发展,但是在多业态发展之前,要考虑到自身竞争能力的强弱,在拓展多业态运营的同时,也要注重突出主业纵深发展,加强业态之间的协同发展和有机结合,这样的企业才能长久……”
周芷馨似懂非懂:“你的意思是实力强大,可以考虑多业态发展,要是实力比较弱,先发展好一点……”
“虽然不是那么正确,但是也差不多那个意思了……”
“你说到现在,还没有说零售业的未来是什么呢……”
“购物中心+便利店的结合……购物中心,经营项目多元化和专业化,经营体量较大,其主要特征是容纳了众多各种类型的商店、快餐店、餐饮店、美容、娱乐、健身、休闲,功能齐全,是一种超巨型的商业零售模式……”
“……而便利店,就是接近居民生活区的小型商店,营业时间长,经营饮料、食品、日用杂品、报刊杂志等方便品、应急品。商品种类有限,价格高,但是因为方便,会受到消费者的欢迎……”
“两者结合应该能取得双赢……”
周芷馨听的越多越糊涂,脑子有点转不过来,
她不像易小海,看过20年后各种商业模式,脑海里有一个清晰的图像,她只能全靠想象。
“算了,太复杂了……”周芷馨想了半天觉得自己是找罪受:“我直接问……我家里有一家五金城,生意越来越不好做,出租率也低的不行,你给点意见呗……”
“我说你这么大人了,表达能力怎么这么差呢……”
“什么意思……”
“直接让我给你提建议不就完了,非要我说那么多……”
“你……”
“你们俩够了啊……”张雨晴看两人又要互掐,赶紧阻止。
“我的错我的错……”易小海给周芷馨赔不是。
不是易小海想道歉,而是周芷馨的手放在了他的红木小茶几上。
那个小茶几是配套放在沙发上的,要是被周芷馨掀了,有个磕磕碰碰的,那他可要心疼死。
“你把你们家店的位置、面积,还有租户开了什么店都说说,我给你指点指点……”
“大概的位置在磁器口附近的西塘大街,两层楼,每层大概1000多平,原来是一个大场子,我爸把每一层隔开成了20个铺子,做成了一个五金城,临街最好的5个铺子,是我爸开的五金店……”
“原来你还是个包租婆啊,真……”
周芷馨和张雨晴两人盯着易小海,他老老实实不再开玩笑:“西塘大街应该属于燕京二环内?”
“属于二环,靠近天坛公园,距离前门大街不太远……”
西塘大街周围的具体情况易小海不知道,但是二环以内,靠近前门大街和天坛公园,人流量应该没什么问题。
而这样的地方开五金店太浪费,而且地方又不够大,根本形成不了规模,竞争力才会差。
“你们那边商业街比较发达还是住宅比较多,或者是写字楼多吗……”
“那边基本上都是小区,西塘社区,新世界小区,东城区京都公寓基本上都是住宅,写字楼也有不少……”
周芷馨在纸上写写画画,不但把百货店的结构大概画了,就连周围什么街道,什么小区也给画了出来。
四四方方的一栋独立建筑,面积大,特色就是附近的居民多,商业大厦也挺多的。
这种位置生意应该很好做,但是周芷馨的父亲偏偏选了个五金城。
“从面积上来看,做百货太小,做饭店和服装太大,我建议开一家大型超市……”
“超市?”
“对,超市,面积、位置都非常合适……保证你赚到盆满钵满……”
现在超市属于竞争小,利润大的行业,有钱开超市不用担心不赚钱。
“按照你图纸画的,临街30米留出10米做超市入口进口,剩下做成20做成5个4乘5的小铺子……这样利润会最大化……”
“这你都想好了!”
“那当然……”
………
周一下午,计算机学院迎来了联赛第七轮的对手,传媒系。
传媒系是去年夏季联赛的季军,不但保持了大部分的主力,而且还加入了几位新生,实力得到了加强。
计算机学院在新生赛上大放异彩,又是今年联赛最大的黑马,这两只球队的比拼吸引了不少人的注意。
体育系篮球队全员到齐,专门过来观看比赛。
以体育系现在的实力,没有把传媒或者计算机放在眼里,他们之所以来看,是担心计算机系队太弱,下一场比赛赢起来没有快感。
把体育系视为对手的经管系也关注了这场比赛。
做为去年联赛的第二名,经管系篮球队补充了两个新人,实力有了不小的提升,他们今年的目标就是冲击体育系,报去年4分惜败的仇……
……
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在压力的作用下,百货店必须面对顾客需求的多元化、个性化、高档化进行逐渐细分。
“等一下,你说的什么什么单一业态和多业态,是个什么意思……”
“字面上的意思……比如一个零售企业,他只做销售电器,就属于单一业态,你是燕京来的,华美电器知道吗?……”
“知道,在燕京有十几家店……”
“他们只卖电器,不会去卖食品饮料,就是单一业态,相对于的,一家企业做超市、百货、购物中心、便利店、电器城,就叫多种业态,懂吗?”
“我明白了……”周芷馨点头表示自己理解,随即有有些疑惑:“按照你报告上的说,多业态比单一业态要好?”
“不能这么说……多业态经营有诸多好处,它有利于企业优化资源配置,将多种业态的优势加以整合以满足不同层次的消费需求……但是盈利能力和公司成长方面单一业态要优于多业态企业……”
“单一业态能赚钱,为什么要多业态发展?”
“我这么跟你说……多业态是不是由许多单一业态组成的”
“是的……”
“我说单一业态盈利能力强,是不是也代表如果多业态能把每一个单一业态做好,他的盈利能力是单一业态的好多倍?”
“好像是这个道理……”
“企业要多业态发展,但是在多业态发展之前,要考虑到自身竞争能力的强弱,在拓展多业态运营的同时,也要注重突出主业纵深发展,加强业态之间的协同发展和有机结合,这样的企业才能长久……”
周芷馨似懂非懂:“你的意思是实力强大,可以考虑多业态发展,要是实力比较弱,先发展好一点……”
“虽然不是那么正确,但是也差不多那个意思了……”
“你说到现在,还没有说零售业的未来是什么呢……”
“购物中心+便利店的结合……购物中心,经营项目多元化和专业化,经营体量较大,其主要特征是容纳了众多各种类型的商店、快餐店、餐饮店、美容、娱乐、健身、休闲,功能齐全,是一种超巨型的商业零售模式……”
“……而便利店,就是接近居民生活区的小型商店,营业时间长,经营饮料、食品、日用杂品、报刊杂志等方便品、应急品。商品种类有限,价格高,但是因为方便,会受到消费者的欢迎……”
“两者结合应该能取得双赢……”
周芷馨听的越多越糊涂,脑子有点转不过来,
她不像易小海,看过20年后各种商业模式,脑海里有一个清晰的图像,她只能全靠想象。
“算了,太复杂了……”周芷馨想了半天觉得自己是找罪受:“我直接问……我家里有一家五金城,生意越来越不好做,出租率也低的不行,你给点意见呗……”
“我说你这么大人了,表达能力怎么这么差呢……”
“什么意思……”
“直接让我给你提建议不就完了,非要我说那么多……”
“你……”
“你们俩够了啊……”张雨晴看两人又要互掐,赶紧阻止。
“我的错我的错……”易小海给周芷馨赔不是。
不是易小海想道歉,而是周芷馨的手放在了他的红木小茶几上。
那个小茶几是配套放在沙发上的,要是被周芷馨掀了,有个磕磕碰碰的,那他可要心疼死。
“你把你们家店的位置、面积,还有租户开了什么店都说说,我给你指点指点……”
“大概的位置在磁器口附近的西塘大街,两层楼,每层大概1000多平,原来是一个大场子,我爸把每一层隔开成了20个铺子,做成了一个五金城,临街最好的5个铺子,是我爸开的五金店……”
“原来你还是个包租婆啊,真……”
周芷馨和张雨晴两人盯着易小海,他老老实实不再开玩笑:“西塘大街应该属于燕京二环内?”
“属于二环,靠近天坛公园,距离前门大街不太远……”
西塘大街周围的具体情况易小海不知道,但是二环以内,靠近前门大街和天坛公园,人流量应该没什么问题。
而这样的地方开五金店太浪费,而且地方又不够大,根本形成不了规模,竞争力才会差。
“你们那边商业街比较发达还是住宅比较多,或者是写字楼多吗……”
“那边基本上都是小区,西塘社区,新世界小区,东城区京都公寓基本上都是住宅,写字楼也有不少……”
周芷馨在纸上写写画画,不但把百货店的结构大概画了,就连周围什么街道,什么小区也给画了出来。
四四方方的一栋独立建筑,面积大,特色就是附近的居民多,商业大厦也挺多的。
这种位置生意应该很好做,但是周芷馨的父亲偏偏选了个五金城。
“从面积上来看,做百货太小,做饭店和服装太大,我建议开一家大型超市……”
“超市?”
“对,超市,面积、位置都非常合适……保证你赚到盆满钵满……”
现在超市属于竞争小,利润大的行业,有钱开超市不用担心不赚钱。
“按照你图纸画的,临街30米留出10米做超市入口进口,剩下做成20做成5个4乘5的小铺子……这样利润会最大化……”
“这你都想好了!”
“那当然……”
………
周一下午,计算机学院迎来了联赛第七轮的对手,传媒系。
传媒系是去年夏季联赛的季军,不但保持了大部分的主力,而且还加入了几位新生,实力得到了加强。
计算机学院在新生赛上大放异彩,又是今年联赛最大的黑马,这两只球队的比拼吸引了不少人的注意。
体育系篮球队全员到齐,专门过来观看比赛。
以体育系现在的实力,没有把传媒或者计算机放在眼里,他们之所以来看,是担心计算机系队太弱,下一场比赛赢起来没有快感。
把体育系视为对手的经管系也关注了这场比赛。
做为去年联赛的第二名,经管系篮球队补充了两个新人,实力有了不小的提升,他们今年的目标就是冲击体育系,报去年4分惜败的仇……
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